MALTRAVERSI WINE COMPANY

San Giovanni Ilarione - Verona - Italy

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L’origine: l’azienda nasce nel 2008 dall’incontro di quattro amici ( Luigino, Almerino, Luciano e Marco ) che , grazie anche alla complicità di Paola Vagnoli (responsabile Italia di Lallemand corp. ), si sono seduti attorno ad un tavolo e si sono messi a discutere su cosa avrebbero potuto fare per cercare di valorizzare ciò che di bello ancora rimaneva di una vallata sempre più abbruttita ed impoverita “culturalmente” dal costante e continuo incalzare dell’antropizzazione. Il progetto: prende forma all’ inizio dell’ anno duemila, quando alcuni di questi amici, inseriti all’interno della allora locale cooperativa vitivinicola della vallata, vogliono, tramite il vino Durello, parlare della storia, del territorio e di un vitigno; tale progetto, poi, non giunge a compimento, a causa di fatti non dipendenti dalla loro volontà. Sarà solamente nel 2007 che si ritornerà a parlare di questa idea. La scommessa: forti della passione per la coltura della vite e amanti della storia del proprio territorio, i quattro amici decidono, in maniera anche provocatoria, di dare origine ad una azienda agricola producendo uva prima e vino poi, al fine di lanciare un segnale alla popolazione locale del tipo “ tutto è possibile, basta progettarlo”. Nasce così per gioco l’azienda agricola Maltraversi. L’impegno: grazie alla cura del vigneto e al sapiente lavoro del socio ed enologo Marco Zonato si è riusciti a dare origine a tre magnifici vini a base di uva Durella, il vitigno principe dell’alta Val d’ Alpone. I successi di vendita e i continui e crescenti attestati di stima di amici, enologi, ristoratori, sommelier e comunicatori hanno spronato i quattro amici a lavorare di più e meglio. In questo modo è stato coronato un sogno, frutto di passione, tenacia ed umiltà. L’obiettivo: consiste nel trasformare quello che in origine era un gioco in realtà commerciale, senza tralasciare la didattica, fare riscoprire cioè alla gente il piacere di conoscere la propria storia e le proprie origini attraverso questo vitigno che per secoli ha accompagnato il corso della storia.

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